ボウルに○を入れて全体的に混ぜたら油も入れる。
中心を少し広げてドライイーストを入れぬるま湯を少しずつ混ぜて捏ねる。

生地が馴染んだらラップをして20分くらい放置する。(私は炊飯器やポットの上に乗せましたがそのままでもいいと思います。)

別のボウルに焼き鳥とかぼちゃ、ジンジャーパウダーを入れて絡める。

2の生地を6～8等分に分けて丸く広げて具材を包む。
多めに入れない！

蒸し器で蒸すかスチームオーブンで蒸す。