白子ガーリック炒め

森さんのお家
森さんのお家 @cook_40073087

今 旬です
このレシピの生い立ち
ポン酢 鍋 とても 美味しいけど 炒めてみました。

白子ガーリック炒め

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材料

鮭の白子
  1. にんにく 2片
  2. 塩コショウ 少々
  3. 醤油 大2
  4. 小麦粉 適当

作り方

  1. 1

    白子を血管など処理し 塩コショウして
    ガーリックすりおろしなじませ 小麦粉にまぶす。

  2. 2

    油で揚げておく。

    ガーリックと醤油 バターを 別フライパンで炒め醤油とあえておく。
    それを白子にあえる。

  3. 3

    この時はネギ購入してませんが ネギちらしてもよいと思います

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毎日 まったりと しているお気楽 専業主婦 。能天気すぎて、砂糖と塩間違うことが、 しっかりしなくては。 こないだ すき焼き風の煮物したら、うぇぇぇっ<`ヘ´> しょっぱ~い さすがに 怒られた~ と まあ ぬけてます。
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