レーズン入りスパイシーチキンナゲット

Name: レーズン入りスパイシーチキンナゲット
Yield: 2〜3人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: カリフォルニア·レーズン 20g; 鶏むね肉 1枚（300g）; [A] 卵 1個; [A] ヨーグルト 大さじ1; [A] カレー粉 小さじ2; [A] しょうゆ 小さじ1; [A] 片栗粉 大さじ3; [A] 塩・胡椒 少々; オリーブオイル 適量

レーズン協会 @loveraisin_jp

レーズンの甘みと、カレー粉のスパイシーさがぴったりで、冷めても美味しいナゲットです。
このレシピの生い立ち
カリフォルニア･レーズンは天日干し100％！
添加物や砂糖は一切加えず、食物繊維、ミネラル、ブドウ糖が含まれています♪

＼500以上のレシピ掲載／
https://www.raisins-jp.org/mogumogu/index.php

レーズン入りスパイシーチキンナゲット

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材料

2〜3人分

カリフォルニア·レーズン 20g
鶏むね肉 1枚（300g）
[A] 卵 1個
[A] ヨーグルト大さじ1
[A] カレー粉小さじ2
[A] しょうゆ小さじ1
[A] 片栗粉大さじ3
[A] 塩・胡椒少々
オリーブオイル適量

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作り方

1

鶏むね肉は、皮と余分な脂を取り除き、包丁で半分は粗みじん切りに、残りの半分は細かく叩く。
2

カリフォルニア·レーズンを粗く刻む。
3

ボウルに、[A] と(1) (2) を入れて、しっかり混ぜる。
4

フライパンにオリーブオイルを入れて中火にかけ、(3) をスプーンで形を整えながら焼く。
5

上下を返しながら焼き色がつくまで炒め、オリーブオイルをきって器に盛り付ける。

コツ・ポイント

ヨーグルトを加えることで、むね肉をしっとりさせることが出来ます！

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つくれぽ

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レーズン協会 @loveraisin_jp

2019/10/30 05:00に公開

カリフォルニア･レーズン宣伝部長のダンシング･レーズンの「ズンちゃん」だズン！緑色の葡萄を天日干しで作ったレーズンは、砂糖や添加物を一切加えていない天然のドライフルーツ♪食物繊維や鉄分、カリウムetc.のミネラルがバランスよく含まれたカリフォルニア･レーズンの色んなレシピを紹介していくズン！つくれぽもお待ちしてますズン★

このレシピのキーワード

ナゲット片栗粉レーズン卵カレー粉ヨーグルト鶏胸肉

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