レーズン入りスパイシーチキンナゲット

レーズン協会
レーズン協会 @loveraisin_jp

レーズンの甘みと、カレー粉のスパイシーさがぴったりで、冷めても美味しいナゲットです。
このレシピの生い立ち
カリフォルニア・レーズンは天日干し100%!
添加物や砂糖は一切加えず、食物繊維、ミネラル、ブドウ糖が含まれています♪

\500以上のレシピ掲載/
https://www.raisins-jp.org/mogumogu/index.php

レーズン入りスパイシーチキンナゲット

レーズンの甘みと、カレー粉のスパイシーさがぴったりで、冷めても美味しいナゲットです。
このレシピの生い立ち
カリフォルニア・レーズンは天日干し100%!
添加物や砂糖は一切加えず、食物繊維、ミネラル、ブドウ糖が含まれています♪

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材料

2〜3人分
  1. カリフォルニア·レーズン 20g
  2. 鶏むね肉 1枚(300g)
  3. [A] 1個
  4. [A] ヨーグルト 大さじ1
  5. [A] カレー粉 小さじ2
  6. [A] しょうゆ 小さじ1
  7. [A] 片栗粉 大さじ3
  8. [A] 塩・胡椒 少々
  9. オリーブオイル 適量

作り方

  1. 1

    鶏むね肉は、皮と余分な脂を取り除き、包丁で半分は粗みじん切りに、残りの半分は細かく叩く。

  2. 2

    カリフォルニア·レーズンを粗く刻む。

  3. 3

    ボウルに、[A] と(1) (2) を入れて、しっかり混ぜる。

  4. 4

    フライパンにオリーブオイルを入れて中火にかけ、(3) をスプーンで形を整えながら焼く。

  5. 5

    上下を返しながら焼き色がつくまで炒め、オリーブオイルをきって器に盛り付ける。

コツ・ポイント

ヨーグルトを加えることで、むね肉をしっとりさせることが出来ます!

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カリフォルニア・レーズン宣伝部長のダンシング・レーズンの「ズンちゃん」だズン!緑色の葡萄を天日干しで作ったレーズンは、砂糖や添加物を一切加えていない天然のドライフルーツ♪食物繊維や鉄分、カリウムetc.のミネラルがバランスよく含まれたカリフォルニア・レーズンの色んなレシピを紹介していくズン!つくれぽもお待ちしてますズン★
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