酒の肴だけではもったい無いぞ！
このレシピの生い立ち
カジカの肝が知人を通じ手に入ったんで肝和えを作ったものの、下戸な私は後が続かず、、、で、苦肉の策でチャーハンに！これがまた美味い！
実は写真に載っけてるお肉は、鹿肉を焼肉のタレでつけ焼きしたモノです。