作り方
- 1
芋の皮を剥き、輪切りにして柔らかくなるまで煮込みます
- 2
やわらかくなったら、ザルにあけてお湯を切り、鍋に戻します
- 3
卵黄以外の材料を鍋に入れ、1番弱火で火に掛けてポテッとするまで混ぜる
- 4
形作りの前にオーブンを180度に予熱しておく
- 5
手にオリーブオイルや、サラダ油をつけて、形作りをしていく
- 6
全て形作りをしたら、卵黄を溶いて、表面に塗る
- 7
オーブンで20ふんぐらいみて、焼き色が付いてきたらOK
- 8
完成☆
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- 9
つくれぽありがとうございます☆
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- 10
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コツ・ポイント
火に掛けてる時は、焦げないように素早く♫
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