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カルディパスタソース♪鮭キノコホイル焼き
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カルディパスタソース♪鮭キノコホイル焼き-レシピのメイン写真

カルディパスタソース♪鮭キノコホイル焼き

シュフ子
シュフ子 @cook_40127914

生鮭とキノコに、新しく出た「カルディオリジナル和ペペロンチーノソースきのこ風味」をかけてホイル焼きに〜♪
このレシピの生い立ち
旬の秋鮭を、大好きなカルディのパスタソースをアレンジして使ってみました(^O^)

生鮭とキノコに、新しく出た「カルディオリジナル和ペペロンチーノソースきのこ風味」をかけてホイル焼きに〜♪
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旬の秋鮭を、大好きなカルディのパスタソースをアレンジして使ってみました(^O^)

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カルディパスタソース♪鮭キノコホイル焼き

シュフ子
シュフ子 @cook_40127914

生鮭とキノコに、新しく出た「カルディオリジナル和ペペロンチーノソースきのこ風味」をかけてホイル焼きに〜♪
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旬の秋鮭を、大好きなカルディのパスタソースをアレンジして使ってみました(^O^)

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材料

2人分
  • 生鮭 2切れ
  • お好みのキノコ(今回は椎茸・えのき・マイタケ・しめじを少しずつ) 適量
  • ☆カルディオリジナル 和ペペロンチーノソースきのこ風味  1袋
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作り方

  1. 1

    生鮭の水分をキッチンペーパーで拭き取り、軽く塩胡椒しておく。キノコは適当な大きさにしておく。

    • カルディパスタソース♪鮭キノコホイル焼き作り方1写真
  2. 2

    ホイルを広げキノコを置き→ソースを少しのせ→鮭をのせ→ソースを鮭の上面全部に薄く塗る→キノコをのせ→ソースを少しのせ→

    • カルディパスタソース♪鮭キノコホイル焼き作り方2写真
  3. 3

    →あれば仕上げにオリーブオイルを少量回しかける→ホイルの蓋をする

    • カルディパスタソース♪鮭キノコホイル焼き作り方3写真
  4. 4

    魚焼き器で8〜9分程度焼き、皿に出し、食べるまでホイルを開けずに蒸しておく。

    • カルディパスタソース♪鮭キノコホイル焼き作り方4写真

コツ・ポイント

・キノコは何種類か入れる方が旨味がマシます♪・キノコの旨味たっぷりの汁がホイルの中にたっぷり出るので、その汁をつけながら食べたり、パンにつけても美味しいです(^O^)

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シュフ子
シュフ子 @cook_40127914
2017/09/19 11:24に公開
クックパッドを始め、レシピを見て頂いたり、つくれぽを頂いたりと…本当に嬉しく有り難く、毎日のご飯作りの励みになっています♪マイペースですが、少しずつレシピを増やし楽しく続けていけたらと思っています♪シュフ子のキッチンを見てくださり本当に有難うございます(^O^)そして、つくれぽをくださった皆様本当に有難うございます♪嬉しく有難く…毎日のごはんづくりのパワーをいただいています♡
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このレシピのキーワード

ホイル焼き 鮭 えのき キノコ シメジ しいたけ まいたけ

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