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長芋と豚肉のオイスター醤油炒め
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長芋と豚肉のオイスター醤油炒め-レシピのメイン写真

長芋と豚肉のオイスター醤油炒め

ohana2014
ohana2014 @cook_40099700

長芋、いつもは揚げ焼きだけど…たまには違う食べ方したくて、炒めました！ほんのり甘辛で美味しいです！
このレシピの生い立ち
長芋と豚肉…余り野菜を炒めたら、美味しいものが完成！！

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長芋と豚肉…余り野菜を炒めたら、美味しいものが完成！！

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長芋と豚肉のオイスター醤油炒め

ohana2014
ohana2014 @cook_40099700

長芋、いつもは揚げ焼きだけど…たまには違う食べ方したくて、炒めました！ほんのり甘辛で美味しいです！
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長芋と豚肉…余り野菜を炒めたら、美味しいものが完成！！

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材料

  • 豚肉 150g〜200g
  • 酒 大さじ1
  • クレイジーソルト 適量
  • 長芋 15〜20cm
  • 玉ねぎ 1/2玉
  • 人参 1/2本
  • 油 適量
  • 砂糖 大さじ1
  • ★オイスターソース 大さじ1弱
  • ★醤油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    豚肉を適度な大きさに切って、酒とクレイジーソルトを入れて揉み込む

  2. 2

    長芋を好きな形にカット、玉ねぎと人参もカット

  3. 3

    油をひいたフライパンに、豚肉と野菜たちを投入してクレイジーソルトを振って炒める

  4. 4

    火が通ったら、砂糖を絡める

  5. 5

    ★の調味料を入れて、炒めたら完成

  6. 6

    ちなみに、私の使っているオイスターソースはこちらです。
    とても美味しい！

    • 長芋と豚肉のオイスター醤油炒め作り方6写真

コツ・ポイント

適当に切って、適当に炒めるだけです！

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ohana2014
ohana2014 @cook_40099700
2019/05/23 08:56に公開
簡単でわかりやすいレシピでしか作りたくない男の子のママです。
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このレシピのキーワード

炒めもの 豚肉 にんじん 酒 玉ねぎ 山芋

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