材料を木べらですべてよく混ぜる。牛乳の量は生地を見ながら加減してください。生地はねばっとするけど、たれない固さです。

170度くらいの揚げ油できつね色になるまで揚げる。生地は大きめのスプーンを２個使い、すくい入れる。

出来上がったら、お好みできびざとうやきなこをまぶすと美味しいです。