蜂蜜梅×クリチの蜂蜜トースト レモンチア
ミッキーアン @mickey_anne
戻してレモンを絡めたチアシード、クリームチーズ、はちみつ梅、胡桃を合わせたおやつトースト。
このレシピの生い立ち
戻してレモンを絡めたチアシードとはちみつ梅、クリームチーズを合わせたハニートーストを作りました。
蜂蜜梅×クリチの蜂蜜トースト レモンチア
戻してレモンを絡めたチアシード、クリームチーズ、はちみつ梅、胡桃を合わせたおやつトースト。
このレシピの生い立ち
戻してレモンを絡めたチアシードとはちみつ梅、クリームチーズを合わせたハニートーストを作りました。
作り方
- 1
今回ファインスーパーフードの「チアシード」を使用。
チアシードに水を加えて戻す。 - 2
1に梅酒少々、絞ったレモンを加えてさっと混ぜておく。
- 3
クリームチーズは適当な大きさにカットする。
胡桃は水に浸す（焦げにくくするため） - 4
パンに、1の2/3量程度を載せて全体的に塗りのばす。
-
- 5
クリームチーズとはちみつ梅を全体的に載せる。
今回はちみつ梅は大きめの物を1/2個使用しています。 -
- 6
砕いた胡桃を散らして色よくトーストする。
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- 7
残りのチアシードを適当に載せ、ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙをふり、コーヒー用クリーミングパウダーとシナモンをふって完成です。
-
コツ・ポイント
はちみつ梅は商品により味が異なるので味を見て適量お使いください。（使いすぎると味を損ないます）
蜂蜜の量はお好みで。
クリーミングパウダーは、『ミルクから生まれた成分を原料にした』商品を使用していますｗｗ
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