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茄子の中華マリネ☆
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茄子の中華マリネ☆-レシピのメイン写真

茄子の中華マリネ☆

いんこ@
いんこ@ @cook_40103442

茄子の中華マリネを作りました。
ごま油で香ばしく、甘酢でサッパリ美味しい一品です。
ヘビロテするおかずです(*˘︶˘*)
このレシピの生い立ち
中華マリネが好きで記してみました
(*˘︶˘*).。.:*♡

茄子の中華マリネを作りました。
ごま油で香ばしく、甘酢でサッパリ美味しい一品です。
ヘビロテするおかずです(*˘︶˘*)
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中華マリネが好きで記してみました
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いんこ@
いんこ@ @cook_40103442

茄子の中華マリネを作りました。
ごま油で香ばしく、甘酢でサッパリ美味しい一品です。
ヘビロテするおかずです(*˘︶˘*)
このレシピの生い立ち
中華マリネが好きで記してみました
(*˘︶˘*).。.:*♡

茄子の中華マリネを作りました。
ごま油で香ばしく、甘酢でサッパリ美味しい一品です。
ヘビロテするおかずです(*˘︶˘*)
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材料

2人分
  1. 茄子 3本
  2. ごま油と油ハーフ&ハーフ 適量
  3. A砂糖 小さじ1/2
  4. A水 大さじ2
  5. Aすし酢 大さじ2
  6. Aポン酢 大さじ2
  7. Aごま油 小さじ1/2
  8. Aレモン汁 小さじ1
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作り方

  1. 1

    茄子を適度なサイズに切ります。
    フライパンにごま油と油を加えて茄子を両面焼きます。

  2. 2

    合わせたAに両面焼いた茄子を漬け込みできあがりです。

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いんこ@
いんこ@ @cook_40103442
2019/05/26 08:26に公開

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