夏にオススメ☆ゆばと水菜のさっぱりサラダ

☆ちゃびぃ☆
☆ちゃびぃ☆ @cook_40076321

夏にさっぱりしててたくさん野菜が食べれます!時短メニューで便利!!ワサビしっかり効かせるのがオススメ☆
このレシピの生い立ち
湯葉があまってたので簡単に消費したくて思いつきました。

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材料

  1. 水菜 1/2束
  2. キュウリ 1本
  3. プチトマト 5個
  4. アスパラ 3本
  5. ゆば 5枚ほど
  6. 柚子ポン 大さじ1-1.5
  7. ☆わさび 適量

作り方

  1. 1

    材料をカットします。
    水菜は5センチくらいのザク切り。
    プチトマトは半分にカット。

  2. 2

    キュウリは薄切り。
    アスパラは5センチくらい。
    水菜とアスパラは軽く茹でて水にさらし、しっかり水切りします。

  3. 3

    ボウルに野菜と2センチ角に切ったゆばを入れ、そこに油をきったツナを混ぜます。

  4. 4

    しっかり混ぜた☆をかけて完成!

コツ・ポイント

ツナをササミにしたかったのですが、今回は時間がなかったのでツナにしました。

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