作り方
- 1
お米をといで水につけておく。
- 2
鶏胸肉は一口大より小さめ。
人参は細切り。
しいたけは薄切り。 -
- 3
油揚げは薄切りにして油抜きをする。
つきこんはアク抜きをする。
(熱湯をかけるだけでもOK) -
- 4
炊飯器に水を切ったお米を入れ、★を全部入れ2合の線まで水を足す。
2と3の材料を全部入れる。
通常炊飯で炊く。 -
- 5
炊けたら10分ほど蒸らして完成！
-
コツ・ポイント
お米は水につけておくともっちりします。
半々でもち米を入れても良いと思います★
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