✿巨峰サワーで新しょうがの甘酢漬け✿

fuchandesu @cook_40061961
新生姜の甘酢漬けが思わずさっぱり香りよく漬かりました。残りの漬汁は炭酸で割ってジンジャーエールでどうぞ
このレシピの生い立ち
夏に炭酸割りで飲むサワーですが春先新生姜が出まわていつもは簡単にすし酢などでつけますが、今回は昨年作った巨峰サワーを活用しました。とても香りもよくやさしい色合いに出来上がりました。別に梅サワー・スチューベンサワーでもやってみます。
✿巨峰サワーで新しょうがの甘酢漬け✿
新生姜の甘酢漬けが思わずさっぱり香りよく漬かりました。残りの漬汁は炭酸で割ってジンジャーエールでどうぞ
このレシピの生い立ち
夏に炭酸割りで飲むサワーですが春先新生姜が出まわていつもは簡単にすし酢などでつけますが、今回は昨年作った巨峰サワーを活用しました。とても香りもよくやさしい色合いに出来上がりました。別に梅サワー・スチューベンサワーでもやってみます。
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