カボチャとナッツのブロッコリーサラダ

縁キッチン♪
縁キッチン♪ @cook_40053696

春らしいサラダを作ってみました♪
このレシピの生い立ち
チーズと味噌は同じ発酵食品なので相性がいいのでレシピにしてみました♪

カボチャとナッツのブロッコリーサラダ

春らしいサラダを作ってみました♪
このレシピの生い立ち
チーズと味噌は同じ発酵食品なので相性がいいのでレシピにしてみました♪

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材料

  1. かぼちゃ 1/2〜1個
  2. ブロッコリー 1/2〜1個
  3. ナッツ 小袋2〜4袋
  4. クリームチーズ 30〜50g
  5. ふき味噌 大さじ1〜2

作り方

  1. 1

    ブロッコリーとカボチャをボイルしておく。
    ボイルしたカボチャ、クリームチーズとふき味噌を混ぜ合わせる。

  2. 2

    ブロッコリーとナッツも入れて更に混ぜ合わせたらOK

  3. 3

コツ・ポイント

ボイルしたてのところにクリームチーズを混ぜ合わせると簡単にクリームチーズがとけますので。

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2018の春からクッキングレシピの仕事に就いています。又、レシピ掲載していきたいと思っています。私のレシピには裏ワザレシピが色々とありますよ。かぼちゃの切り方や簡単な焼売の作り方etcこれからも簡単に美味しく出来るレシピでお役にたてたいと思います宜しくお願い致します。
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