はんぺんを使ったつくね♪
しそが香るヘルシーメニュー。
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ヘルシーだけど食べ応えのあるおかずを作ってみました。
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しそとネギはみじん切りにしておく。
《タレ》の材料は混ぜ合わせておく。
鶏挽き肉にしょうがと◎を加えて粘りが出るまで混ぜる。
②にはんぺんを入れてはんぺんを潰し馴染むまで混ぜる。
③にしそ、ごま、を入れる。
タネが出来たら6等分にわけて成形する。
フライパンに油をひき弱火で両面焼く。
両面焼けたらタレを流し入れて、両面にタレを絡ませたら出来上がり。
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