おごのりを豚の長さに切る。豚の上におごのりを乗せ巻き小麦粉をつける☆おごのりは入れすぎると固い場合があるので４枚位かな

フライパンに油をひき豚の端を下にし、中火弱で蓋をして全体を焼いていく。
中が柔らかくなったらたれをからめて出来上がり。