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いつものそーめんに飽きたらっ！
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いつものそーめんに飽きたらっ！-レシピのメイン写真

いつものそーめんに飽きたらっ！

akanexpad
akanexpad @cook_40163301

いつものそーめんに飽きたらどーぞっ！
このレシピの生い立ち
ソーメンを沢山頂いて、ただ茹でるだけでは消費しきれないので、アレンジ？してみました〜美味しいですよ！

いつものそーめんに飽きたらどーぞっ！
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ソーメンを沢山頂いて、ただ茹でるだけでは消費しきれないので、アレンジ？してみました〜美味しいですよ！

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akanexpad
akanexpad @cook_40163301

いつものそーめんに飽きたらどーぞっ！
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ソーメンを沢山頂いて、ただ茹でるだけでは消費しきれないので、アレンジ？してみました〜美味しいですよ！

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材料

  • ソーメン 3束
  • トマト 1/2コ
  • 茄子 1本
  • ネギ 好きなだけ。
  • 麺つゆ（ヤマサ昆布つゆ） 50cc
  • 水 100cc
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作り方

  1. 1

    材料きる。
    ネギは、みじん切り
    ナスは食べやすい大きさに
    トマトは、角切りに

  2. 2

    ソーメンを茹でる。
    1分〜1分半
    茹でたら氷で冷やしておく。

  3. 3

    茄子を、サラダ油を敷いたフライパンで、炒める

  4. 4

    麺つゆ50cc、水100ccをボールに作っておき、熱々の茄子を一気にボールへ（少し冷ましておくと更に美味しい！）

  5. 5

    皿にソーメン、トマト、茄子を盛付け茄子をつけていた汁をかけてネギを散らして出来上がり！

  6. 6

    好みで、大葉の千切りや生姜みじん切りを入れても美味しいです！

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akanexpad
akanexpad @cook_40163301
2014/08/09 05:04に公開

このレシピのキーワード

そうめん なす ねぎ トマト

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