上新粉と砂糖に適量のお湯を加え、よく混ぜる。(白玉団子の粉でも、だんごの粉でもいいので、各粉のレシピに従ってください)

作るものを考えながら、1に食紅や抹茶を加えてそれぞれの分量を混ぜ、形を整える。(色素の水分は考えなくても大丈夫)

団子部分は直径25㎜~30㎜位の玉に、舌の部分は平べったい楕円に作る。(舌は茹であがってから半分に切る)

多めのお湯で、浮いてくるまで茹でる。湯に色が溶け出るので、同じ色のものを同じときに茹でる。

少し冷ましてからはさみで口の切れ目を入れ、半分に切った舌の部分を押し込み、竹串などを使ってゴマの目をつければ完成。

組み合わせの色を間違えると、ゾンビみたいになります。
つり目にすると怖いです。

■マッシュ南瓜■
かぼちゃを柔らかく茹で(あるいは冷凍かぼちゃを解凍して)熱いうちに砂糖と混ぜてマッシュを作る。

赤い舌の代わりに甘いかぼちゃマッシュを詰めると美味しい。右端は余った食紅でほほ紅を入れてみました。

普通に串にさすとこんな感じになる。甘さは控えめなので、この後、醤油をつけて焼いて食べてもOK。