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きんこ 干し芋
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きんこ 干し芋-レシピのメイン写真

きんこ 干し芋

*紗莉*
*紗莉* @cook_40033386

伊勢志摩で有名なきんこ!
このレシピの生い立ち
きんこ用の芋がいっぱいあったので。

伊勢志摩で有名なきんこ!
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きんこ 干し芋

*紗莉*
*紗莉* @cook_40033386

伊勢志摩で有名なきんこ!
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材料

  • きんこ用さつまいも 1本
  • 砂糖 大さじ2
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作り方

  1. 1

    芋の皮を剥き、砂糖と水で、箸がささるまで煮ます。

    • きんこ 干し芋作り方1写真
  2. 2

    縦に三つに切り、干します。

    • きんこ 干し芋作り方2写真
  3. 3

    100均とかにも売っている、網で天日干しします。夜露にさらされると、黒くなってしまうので、夕方には室内へ入れます。

    • きんこ 干し芋作り方3写真

コツ・ポイント

夜は室内へ入れてくださいね。普通のさつまいもでもできるかもしれません。

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*紗莉*
*紗莉* @cook_40033386
2014/04/27 23:24に公開
少しずつですがYouTubeで作り方を動画でupしていきます☆https://www.youtube.com/channel/UCISFe18sJCaUcZdH9J9NJgg
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このレシピのキーワード

さつま芋 なまこ

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