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材料

2枚分
  • 小麦粉(薄力粉) 100g
  • 水 120cc
  • ほんだし(顆粒) 小さじ2分の1
  • 卵 3個
  • キャベツ 2分の1
  • マヨネーズ 適量
  • ソース 適量
  • 青のり 適量
  • かつおぶし 適量
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作り方

  1. 1

    小麦粉、水、ほんだし、卵1個を混ぜる

  2. 2

    きゃべつを千切りして先に炒める5分位いためてさらに開ける

  3. 3

    生地の3分の一をフライパンにいれる、その上に炒めたキャベツの半分、焼きそばの半分をいれ残りの生地6分の1入れふたして2分

  4. 4

    別のフライパンを熱して油をひき破った卵をやきその上に先ほど焼いた生地をひっくり返してのせる。ふたをして2分蒸し焼き

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いしけn
いしけn @cook_40103023
2014/08/12 11:13に公開

このレシピのキーワード

お好み焼き キャベツ かつお節 薄力粉 卵 小麦粉

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