かんたん旨レバニラ炒め❣生姜にんにく+

トモちゃんクッキング
トモちゃんクッキング @cook_40115179

かんたんなのに激旨❣(*´﹃`*) ウマソーご飯も進みますよぉ(*Ü*)
お酒のあてに最高。レバー好き必見❣
このレシピの生い立ち
万能すき焼きのタレの力をかりて
生姜、にんにく、一味、好きな薬味、全部入れました( ´﹀` )

かんたん旨レバニラ炒め❣生姜にんにく+

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お酒のあてに最高。レバー好き必見❣
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万能すき焼きのタレの力をかりて
生姜、にんにく、一味、好きな薬味、全部入れました( ´﹀` )

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材料

1盛り
  1. レバー(心臓付) 3~5切れ
  2. ニラ 5本
  3. にんにく 4~5かけ
  4. 生姜(チューブ可) スライス5枚
  5. 一味 好きなだけ
  6. 塩コショウ 3~4振り
  7. すき焼きのタレ 1回し~2回し
  8. 焦げない程度

作り方

  1. 1

    野菜から、ニラ、生姜、にんにくとレバー、心臓を切ります。一口大ですねぇ

  2. 2

    レバーとニラ、生姜、にんにくを炒めていきます。レバー、心臓に火が通ったらニラ、生姜、にんにくを入れて炒めます。

  3. 3

    しんなりしたら、塩コショウして、すき焼きのタレを回し入れてとろみが出るまで煮立てます。とろみがでたら完成❣好みで一味も+

コツ・ポイント

にんにく、生姜、一味は好みで配分かえてください。
焦がさないように注意❢
飲み過ぎ注意❢ヾ(∀≦`笑)〃
業務スーパーの冷凍レバーが安くて美味しいハツ付(国産)。1kgもはいって320円なぁりぃ♪

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