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シンプルチジミ-レシピのメイン写真

シンプルチジミ

自分らしさ
自分らしさ @cook_40280406

簡単に手に入る物で作れる
このレシピの生い立ち
韓国料理が好きでチジミに初挑戦しました。でもひっくり返した時に失敗してしまった。でも隠し味に天つゆを入れても美味しいかもしれない。

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材料

普通なら2人分
  • えのき 袋半分
  • 冷凍エビ 5匹
  • コリアンパンケーキパウダー 大さじ3杯
  • 水 150ml ちょっと
  • 卵 1個
  • 塩 少々
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作り方

  1. 1

    冷凍エビを使用する場合,レンジで30秒ずつでも様子を見つつ常温に戻す。(水が出ると思うのでそれは捨てる。匂いが強いから)

  2. 2

    えのきはお好みの大きさに切る。

  3. 3

    その後①②を入れ、その後は全て入れて混ぜる。

    • シンプルチジミ作り方3写真
  4. 4

    フライパンにオイルを引き混ぜた物を入れる。そして焼く。ひっくり返す時注意

    • シンプルチジミ作り方4写真

コツ・ポイント

見た目にこだわるのならひっくり返す時に特に注意!!塩は適度に。もしだったら醤油と食べてください。

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自分らしさ
自分らしさ @cook_40280406
2014/08/11 05:09に公開

このレシピのキーワード

ちぢみ えのき 卵

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