材料はこれだけです。（パスタを茹でる塩以外）

じゃがいもは一口大の乱切り、ウィンナーは１本を４〜５カットします。できればシャウエッセンがいいです。

バターは固形の状態で１cm程度切ったものをさらに６等分ぐらにしておきます。

パスタ鍋に大さじ１の塩（分量外）を入れ、水の状態からじゃがいもとウインナーを入れて沸騰させます。

沸騰したらパスタ投入。１分短くゆでます。

じゃがいもの個体差により固かったり柔らかくなってしまう場合もありますが、この分数の茹で上がりパスタが経験上最適でした。

茹で上がったパスタ鍋のお湯を良く切ります。

バター投入、予熱で溶かしざる部分を良く振って溶けたバターを全体に絡めて完成。

器に盛り、パルメザンチーズをたっぷりかけてめしあがってください。