巣ごもり卵丼

likant
likant @cook_40089147

そんなに時間もかからず作れるお手軽メニュー!朝食に、昼食にどうぞ
このレシピの生い立ち
思いついて食べたくなって

巣ごもり卵丼

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材料

一人分
  1. ご飯 小盛り一膳
  2. キャベツ 3、4枚
  3. ベーコン 1、2枚
  4. 塩コショウ 適宜
  5. 醤油 ひと回し
  6. 1個

作り方

  1. 1

    ご飯は冷たい場合温めておく

  2. 2

    キャベツは千切りに、ベーコンは短冊に切っておく

  3. 3

    ご飯を油を敷き温めたフライパンで塩コショウで炒め、丼によそる

  4. 4

    ご飯を炒めたのと同じフライパンでまた油を敷き、ベーコンを炒める

  5. 5

    お好きな具合になったらキャベツを加え、混ぜ合わせる

  6. 6

    塩コショウを軽くして、醤油をひと回しフライパンの肌に落として軽く炒める

  7. 7

    先によそったご飯の上に真ん中を開けてよそる

  8. 8

    開けた真ん中に卵を落とし、ふんわりとラップをかけ、電子レンジ600W2分で温める
    足りなければ30秒追加加熱

コツ・ポイント

電子レンジの加熱時間などは家庭で変わりますので合わせて調整して下さい

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