直径8.5ｃｍのココット皿（ない場合は深めの耐熱皿）に卵、牛乳、塩コショウを入れ混ぜる

①にスライスチーズをちぎって入れ600Ｗレンジで５０秒

②を取り出しよくかき混ぜてさらに600Ｗレンジで３０秒
※スフレみたいに膨らみ始めたら止めて下さい

もう一度かき混ぜお皿に盛りパセリをかけて出来上がり