お鍋に水をたっぷり入れて沸騰したら素麺を入れて茹でます。素麺のメーカーによって茹で時間は異なるので茹で時間はそれぞれで！

素麺を茹でてる間にきゅうり、みょうが、大葉をそれぞれ千切りにしておく。ネギも！私はネギが苦手なので入れてないです（笑）

麺をザルに上げ、冷水にさらして冷やす。

深めのお皿に氷をいくつか入れ、その上に素麺を盛る。

千切りにしたきゅうり、みょうが、大葉を上に飾っていき、カニカマも裂いて飾ってめんつゆを上からかけて完成！

お好みでわさびを添えてください！