豚肉のしょうが焼き
miagorou @cook_40290179
定番のしょうが焼き。
こま切れの肉でもおいしくできますよ！
このレシピの生い立ち
いつものしょうが焼きの忘備録としてUPしました。
ごはんの上に乗せても、うどんの上に乗せて肉うどんにしてもおいしいです！
豚肉のしょうが焼き
定番のしょうが焼き。
こま切れの肉でもおいしくできますよ！
このレシピの生い立ち
いつものしょうが焼きの忘備録としてUPしました。
ごはんの上に乗せても、うどんの上に乗せて肉うどんにしてもおいしいです！
作り方
- 1
豚肉はお好みの大きさに切る。（今回はこま切れの肉を使用）
しょうがをまぶしておく。 - 2
玉ねぎはくし切りにする。
枝豆はさやから出しておく。 - 3
フライパンに豚肉を入れて熱し、ほぐしながら炒める。
- 4
豚肉の色が変わったら、玉ねぎを加え炒める。
玉ねぎが透き通ってきたら、Aを入れ、汁気がなくなるまで炒める。 - 5
最後に枝豆を入れ、軽く混ぜ合わせてできあがり。
コツ・ポイント
豚肉はもちろんロースの薄切り肉でもOK。
でも、こま切れの肉でもおいしくできますよ！
彩りに枝豆を入れてみましたが、なくても大丈夫。
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