かんたん☆ガスパチョ
おへも @cook_40085508
皮をむいてハンディブレンダーでスープ状に♪ 栄養たっぷり☆
このレシピの生い立ち
母親が作っていたのを自分流にアレンジしてみました! 私はこの量を3日くらいで飲みきります。 夏場でも冷蔵庫で3日目まで問題なく食べられました☆
かんたん☆ガスパチョ
皮をむいてハンディブレンダーでスープ状に♪ 栄養たっぷり☆
このレシピの生い立ち
母親が作っていたのを自分流にアレンジしてみました! 私はこの量を3日くらいで飲みきります。 夏場でも冷蔵庫で3日目まで問題なく食べられました☆
作り方
- 1
こんかい使う野菜です。タマネギはあまり多いと辛くなるので注意してください。パプリカは黄色やオレンジも使うとキレイです。
- 2
パン粉は水を入れてふやかしておきます。
- 3
野菜は全て皮を向いて、ざくざく切ります。ハンディブレンダーで撹拌できるくらいの大きさににしてください。
- 4
パプリカ(半量)とキュウリの皮は、浮き実用にとっておきます。
- 5
ハンディブレンダーでスープ状にします。
- 6
★の調味料を加え、ハンディブレンダーでまぜます。
- 7
浮き身を入れてまぜたら、冷蔵庫で1時間冷やせば、完成!
- 8
食べるときに塩気が足りないようであれば、塩こしょうや粉チーズで味付けしてください☆
コツ・ポイント
●今回使用したパプリカは赤のみですが、黄色やオレンジを浮き実に使うと見た目があざやかです。
●具材や調味料はお好みにあわせて増減してみてください。トマトは缶詰やジュースで代用するとラクです。ただし、
●タマネギは量が多いと辛くなるので注意。
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