芋とリンゴのサラダ

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消費委員 @cook_40075694

さつまいもとりんごって合うよね。
このレシピの生い立ち
思いつき。

芋とリンゴのサラダ

さつまいもとりんごって合うよね。
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材料

  1. さつま芋 中1本
  2. リンゴ 1/4こ
  3. 干しぶどう 大さじ2
  4. 素精糖(好みでなくても) 大さじ1くらい
  5. マヨネーズ 大さじ1強
  6. ヨーグルト(無糖) 大さじ1強

作り方

  1. 1

    リンゴは薄切りで塩水(分量外)放ち、変色を防ぎます。
    で、水気を切る。

  2. 2

    さつまいもは蒸すか茹でる。あつあつのうちに干しぶどうを和える。

  3. 3

    1、2とのこりの材料をすべて和える。

コツ・ポイント

サツマイモあったかいうちに和えましょう。
あったかくても冷たくてもイケます。

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男の子二人の母です。おいしいもの大好き。生活クラブの食材を使っています。
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