三つ葉&エビ のかき揚げを
180℃の揚げ油で、かき揚げをつくり、

コーン、玉葱、さつまいものかき揚げをつくり、

ほかの野菜は、天ぷらにしておきます。

かき揚げ丼のタレ

濃い口醤油 160cc
みりん 24cc
酒 8cc
砂糖 64g

を軽く火にかけておきます。

器にごはん、かき揚げ、野菜の天ぷらを盛り付けして、タレをlかけて完成～です。