簡単☆バタークッキー
ブランベリー @cook_40155878
マーガリン使用ですが、バター風味のサクッとしたクッキーです(^^) 家族に大好評なので載せました☆
このレシピの生い立ち
バタークッキーを食べたくて家でも市販のバタークッキーの味と同じように出来ないかな～と味を想像しながら作ってみました(^^)
簡単☆バタークッキー
マーガリン使用ですが、バター風味のサクッとしたクッキーです(^^) 家族に大好評なので載せました☆
このレシピの生い立ち
バタークッキーを食べたくて家でも市販のバタークッキーの味と同じように出来ないかな～と味を想像しながら作ってみました(^^)
アプリでひらく作り方
- 1
マーガリンはレンジで溶かします。500Wで30～40秒です。
- 2
1と★をボウルに入れ泡立て器で混ぜ合わせます。
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- 3
2に薄力粉を加えゴムべらである程度まとまるまで混ぜ、その後手で粉っぽさがなくなるまでこねてひとまとめにします。
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- 4
3を棒状にしてラップで包み形を整えて、冷蔵庫で1時間以上寝かせます。写真は約4×3センチ、長さ27センチ位です
-
- 5
冷蔵庫から出した生地をラップから外します。オープンを170℃で余熱します。
- 6
生地は厚さ2～3ミリに切りオープンシートを敷いたてんぱんに並べ、余熱したオープンで20～25分焼いて出来上がり！
コツ・ポイント
生地を手で捏ねる時粉っぽさが残らない様にしてください。
つくれぽ
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