切った材料を容器に入れはちみつを入れからめて冷蔵庫へ。一晩置くと汁がでます。

材料を汁ごと鍋に入れ軽く炒めます。色が変わらないように注意してください。

材料がしなってきたらお湯を入れます。沸騰したらコンソメをいれ火を弱火にします。

全体的に火が通ってきたら火を止め軽く塩をふり容器に移す。