ブロッコリーの芯でキンピラ

Hiiikunmam
Hiiikunmam @cook_40244307

甘辛でご飯が進みます。
人参などを入れると彩りもよくなり
更に美味しくなります
このレシピの生い立ち
子供の離乳食用にブロッコリーを房部分のみしか使わずいつも芯が余っていたので…

ブロッコリーの芯でキンピラ

甘辛でご飯が進みます。
人参などを入れると彩りもよくなり
更に美味しくなります
このレシピの生い立ち
子供の離乳食用にブロッコリーを房部分のみしか使わずいつも芯が余っていたので…

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材料

  1. ブロッコリーの芯 1本
  2. 酒,醤油,みりん 各大さじ1
  3. 砂糖 小さじ1
  4. 七味唐辛子,白ごま,ごま油 適量

作り方

  1. 1

    ブロッコリーの芯を細く切る
    (形が様々なので切りやすいように切ってください)

  2. 2

    フライパンにごま油をひき
    ブロッコリーの芯を入れ炒める

  3. 3

    芯に火が通ってきたら
    調味料を全部入れ絡めて完成

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