焼きそばのオイスターソース味
kokemomo60 @cook_40054525
イカも入れて見ました。
キノコも入っています。
このレシピの生い立ち
焼きそば用麺が余ったので、作ってみました。
オイスターソースは思ったより、塩味がしました。
大２で作ってみましたが、ちょっと塩味が強かったです。
他の野菜やエビなどを入れれば、味が変わってくるので、まずは控え目にして入れてみてください。
焼きそばのオイスターソース味
イカも入れて見ました。
キノコも入っています。
このレシピの生い立ち
焼きそば用麺が余ったので、作ってみました。
オイスターソースは思ったより、塩味がしました。
大２で作ってみましたが、ちょっと塩味が強かったです。
他の野菜やエビなどを入れれば、味が変わってくるので、まずは控え目にして入れてみてください。
作り方
- 1
キャベツはざく切り。
他の材料もそれぞれ切っておく。 -
- 2
フライパンに油を入れ、麺を炒める。
火が通ったら、取り出しておく。 -
- 3
人参はレンジで１分くらい加熱。
-
- 4
キャベツを炒める。
-
- 5
シメジとイカを入れて、炒める。
-
- 6
人参を入れて、炒める。
-
- 7
調味料を入れて、混ぜる。
-
- 8
ニラと麺を入れて、軽く火を通す。
-
- 9
塩こしょうで味を整え、出来上がり。
-
- 10
お皿に盛り付ける。
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コツ・ポイント
キャベツは食感が良いように、大きく切った方がいいです。
オイスタースースは大１くらいでいいかもしれません。
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