グリルで簡単！酒粕ココットカマン☆
exmikehaha @cook_40107143
焼き酒粕とチーズをあわせてみました。どちらも発酵食品、相性は○です。
トースターが無くても、グリルで焼けます。
このレシピの生い立ち
オーブンやトースターを使わず、グリルを利用して焼いてみました。
特に１個だけ作りたいときにおすすめです。
グリルで簡単！酒粕ココットカマン☆
焼き酒粕とチーズをあわせてみました。どちらも発酵食品、相性は○です。
トースターが無くても、グリルで焼けます。
このレシピの生い立ち
オーブンやトースターを使わず、グリルを利用して焼いてみました。
特に１個だけ作りたいときにおすすめです。
作り方
- 1
酒粕と醤油を混ぜ、まとめてラップに挟んで手で伸ばし、帯状に切る。
-
- 2
横にスライスした明治北海道十勝カマンベールチーズをココットに入れる。
- 3
２に１の酒粕をのせる。乾燥パセリをふりかけてアルミホイルで軽く蓋をする。
-
- 4
ガスコンロのグリルに入れ、中火で約５分焼く。アルミホイルを外し、さらに３分ほど焼く。（好みの焦げ目がつくまで）
- 5
時々グリルを開けて、焼き具合を確認する。
-
- 6
香り付けにレモン皮のすりおろしを散らしてみました。
-
コツ・ポイント
自宅のグリルは両面・水無しです。お使いのグリルの種類に合わせて焼き時間を調整してください。
酒粕に加える醤油は好みの量で。
焦げすぎないよう、時々グリルをあけ焼け具合を確認して下さい。
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