葉っぱの和え物
mocomika @cook_40108209
カブや大根の葉の茎が入るとシャキシャキ美味しい
このレシピの生い立ち
野菜をまとめ買いした時に、フレッシュな葉を美味しいうちに調理したかった。
葉っぱの和え物
カブや大根の葉の茎が入るとシャキシャキ美味しい
このレシピの生い立ち
野菜をまとめ買いした時に、フレッシュな葉を美味しいうちに調理したかった。
作り方
- 1
葉を茹でて水気を絞る。食べやすく切る。
- 2
調味料と和える。しょっぱくなるのでザクッと和えて、余った調味料を切り、別の器に入れる。
- 3
美味しく食べる。
コツ・ポイント
砂糖はてんさい糖を使ってみました。
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クックJQECE5☆ -
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