きのこと大根のトマトカレー
木村食堂 @cook_40053373
きのこと大根のヘルシーカレーです！肉を使わなくても満足できる一品です。
このレシピの生い立ち
きのこのカレーを作ろうと思ったら大根もあったので、せっかくなので混ぜてしまいました。
アプリでひらく作り方
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角切りにした大根を表面が少し焦げるまで焼きます。
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- 2
きのこを軽く炒めます。
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- 3
トマト缶と調味料を入れて中火で15分煮込みます。
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- 4
煮込み終わったらスパイスを入れてかき混ぜ、火を止めます。
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- 5
完成です。ご飯はもちろんですが、芋や豆との相性もバッチリです。
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