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子供も大好き♡れんこんチップ♡
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子供も大好き♡れんこんチップ♡-レシピのメイン写真

子供も大好き♡れんこんチップ♡

tm_Flower
tm_Flower @cook_40050520

子供達に大人気♡おやつにも、おつまみにもなる逸品!!!
このレシピの生い立ち
れんこんのキンピラばかりじゃ芸がないので(笑)

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れんこんのキンピラばかりじゃ芸がないので(笑)

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材料

  • れんこん 好きなだけ
  • 片栗粉 適量
  • クレージーソルト 適量
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作り方

  1. 1

    れんこんは、皮を剥き水にさらす

    • 子供も大好き♡れんこんチップ♡作り方1写真
  2. 2

    灰汁抜きしたら、ザルに空けて水分をきる

  3. 3

    袋に、片栗粉とクレージーソルトを混ぜシャカシャカと、全体に粉が回るようにする

  4. 4

    180度の油で揚げる

    • 子供も大好き♡れんこんチップ♡作り方4写真

コツ・ポイント

れんこんを厚く切ると、モチモチ触感♪薄く切るとパリパリ触感♪♪お好きな厚さでどうぞ♡

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tm_Flower
tm_Flower @cook_40050520
2014/12/01 08:17に公開

このレシピのキーワード

片栗粉 れんこん

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