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ベーグルを使ったさば香味サンド
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ベーグルを使ったさば香味サンド-レシピのメイン写真

ベーグルを使ったさば香味サンド

博多あごおとし
博多あごおとし @cook_40093940

ハーブの風味がきいたさばをベーグルで挟みました♪お花見やピクニックにいかがですか。
このレシピの生い立ち
さばにはEPAやDHAが多く含まれ、血中コレステロールや中性脂肪を減らす働きがあり、血液が流れやすくする効果があるといわれています。たっぷりのお好みの野菜と一緒にぜひ召し上がってください♪

ハーブの風味がきいたさばをベーグルで挟みました♪お花見やピクニックにいかがですか。
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博多あごおとし
博多あごおとし @cook_40093940

ハーブの風味がきいたさばをベーグルで挟みました♪お花見やピクニックにいかがですか。
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さばにはEPAやDHAが多く含まれ、血中コレステロールや中性脂肪を減らす働きがあり、血液が流れやすくする効果があるといわれています。たっぷりのお好みの野菜と一緒にぜひ召し上がってください♪

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材料

1個分
  • 塩さば 半身1／2枚
  • ベーグル 1個
  • スライスチーズ 1枚
  • レタス お好み
  • レッドオニオン お好み
  • A
  • パン粉 大2
  • 粉チーズ 大1
  • ドライバジル 小1
  • ブラックペッパー 適量
  • B
  • レモン汁 大1
  • 砂糖 小1
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作り方

  1. 1

    Aを混ぜ、カットしたさばにまぶす。

  2. 2

    フライパンに油を熱し、こんがりするまで両面を焼く。

  3. 3

    レッドオニオンは薄くスライスして水にさらし、その後Bでマリネする。

  4. 4

    レタス・レッドオニオン・さば・スライスチーズをベーグルに挟む。

  5. 5

    塩さばはこちらを使用しました♪ほどよい塩加減で下味いらずです。

    • ベーグルを使ったさば香味サンド作り方5写真

コツ・ポイント

食パンやバゲットもいいですが、パンの種類を変えると食感も違い、おいしくて楽しいですよ。

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博多あごおとし
博多あごおとし @cook_40093940
2016/03/25 05:26に公開
博多あごおとしではあごが落ちるほど美味しい辛子明太子「博多あごおとし」を中心に魚の匠として皆様に美味しいものをお届けしています！https://www.agootoshi.com/
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このレシピのキーワード

サンド ベーグル サバ レタス レッドオニオン スライスチーズ

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