豆乳スープ簡単, 豆乳鍋に朝食に♡
みっきい☆☆ @cook_40054541
栄養満点の豆乳スープ。和風だしで美味しい～！ごま風味で美味しい～！
このレシピの生い立ち
しっかりした出しが、豆乳にあいます。ラーメンのスープにしてもいいですね。簡単で美味しい豆乳鍋をたっぷり食べたくて。
豆乳スープ簡単, 豆乳鍋に朝食に♡
栄養満点の豆乳スープ。和風だしで美味しい～！ごま風味で美味しい～！
このレシピの生い立ち
しっかりした出しが、豆乳にあいます。ラーメンのスープにしてもいいですね。簡単で美味しい豆乳鍋をたっぷり食べたくて。
作り方
- 1
鍋に水と昆布を入れ、中火にかけます。 沸騰直前で昆布を取り出します。
-
- 2
鍋にザルを入れ、かつお節を加え、沸騰したら弱火にして5分煮ます。3ザルを上げます。
-
- 3
豆乳、だししょう油、酒、ゴマ油を加えて、ひと煮立ちしたら出来上がりです。
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コツ・ポイント
昆布は5cm角で約2gです。ひとつまみのかつお節
かつお節はひとつまみで約3gです。
市販のだしの素でも美味しくできますよ。
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