作り方
- 1
ビーフンを熱湯で1分茹でさっと水で洗い水気を切り大さじ1/2の油をあえておく
- 2
食べやすく材料を切る
- 3
豚肉は★を揉み片栗粉をまぶす
- 4
フライパンに菜種油を入れて中火にかけ、しょうがとにんにくを入れ香りがしたら豚肉を入れる
- 5
野菜に火が通ったら☆を加えて炒める
コツ・ポイント
残りものの野菜で、焼きそばの代わりに
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