作り方
- 1
里芋を湯がいて皮をむき、マッシュする
- 2
チーズと片栗粉、塩コショウを入れ混ぜる。
私は、袋で混ぜ合わせてます。 -
- 3
混ぜ合わせて、もっちりしたら薄く広げてオリーブ油を多目にしてフライパンで焼きます。
-
- 4
ケチャップや、そのままでも美味しいです。食べやすく切って召し上がって下さいませ
-
コツ・ポイント
お芋の大きさにより、チーズや片栗粉、塩コショウをお好みで増やして下さいませ！
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