きゅうりと春雨の中華和え
お気に入り。中華献立の時の定番の副菜です。
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中華風の和え物を食べたくて。
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中華風の和え物を食べたくて。
きゅうりは千切り。ミニトマトはヘタをとり、4等分に切る。
春雨はゆでておく。カットワカメはもどしておく。
ささみを耐熱皿に並べ、酒をふってふんわりとラップをかけて、レンジでチン。
500wで3分ほど。 加減してください。
ささみに火が通ったら、割いておく。
材料を全て調味料で和える。
調味料を合わせておき、半量ほどで一旦和える。しばらくして、水っぽくなってきたら水分を捨てて、残りの調味料でもう一度和えるとしっかりした味に。
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