作り方
- 1
きゅうりは千切り。ミニトマトはヘタをとり、４等分に切る。
- 2
春雨はゆでておく。カットワカメはもどしておく。
- 3
ささみを耐熱皿に並べ、酒をふってふんわりとラップをかけて、レンジでチン。
500wで３分ほど。 加減してください。 - 4
ささみに火が通ったら、割いておく。
- 5
材料を全て調味料で和える。
コツ・ポイント
調味料を合わせておき、半量ほどで一旦和える。しばらくして、水っぽくなってきたら水分を捨てて、残りの調味料でもう一度和えるとしっかりした味に。
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