ノンフライヤーでイタリアンいわしフライ!

えいちゃんです
えいちゃんです @cook_40054679

新鮮ないわしも、冷凍しちゃうとなーなんて思った時に、こんなのどうでしょう?
このレシピの生い立ち
いわしの特売だったので^o^

ノンフライヤーでイタリアンいわしフライ!

新鮮ないわしも、冷凍しちゃうとなーなんて思った時に、こんなのどうでしょう?
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いわしの特売だったので^o^

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材料

  1. イワシアジ 使う分
  2. 塩胡椒 適量
  3. パン粉 適量
  4. 1つ
  5. 小麦粉 適量
  6. オリーブオイル 適量
  7. トマトソース(市販) 適量
  8. バジル(乾燥) 適量
  9. ればレモン 適量

作り方

  1. 1

    いわしに塩胡椒をふり、しばらくなじませる。キッチンペーパーで水気をふき取り、小麦粉をまぶす。

  2. 2

    パン粉にバジルの粉末を適量混ぜる。

  3. 3

    卵をといて、いわしを
    小麦粉→卵→バジルパン粉の順でまぶし、フライ用にする。

  4. 4

    ノンフライヤーを180°にセットし、10分くらい加熱する。

  5. 5

    ふたを開けて、オリーブオイルを適量たらし、3分くらい再加熱したら出来上がり!

  6. 6

    お好みで、トマトソース、レモン汁をかけて召し上がれ!(もちろんソースでもオッケー)

コツ・ポイント

ソースはお好みです!トマトソースも、自分で作るとなおおいしい。

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面白い主婦でーす。家事はキライ。めんどくさい事が全てキライなグータレ主婦です。おかげで、今あるもので簡単に、変わったものを作る楽しみがありまーす(≧∇≦)最近近所のスーパーの半額タイムに凝ってます?
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