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玉ねぎたっぷり牛すじカレー
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玉ねぎたっぷり牛すじカレー-レシピのメイン写真

玉ねぎたっぷり牛すじカレー

ちぃたんママレシピ！
ちぃたんママレシピ！ @cook_40053387

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材料

2人分
  • 牛すじ 適量
  • 油 大さじ2
  • 玉ねぎ 適量
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作り方

  1. 1

    好きな野菜を食べやすい大きさにカットする

    • 玉ねぎたっぷり牛すじカレー作り方1写真
  2. 2

    牛すじも食べやすい大きさにカットする

    • 玉ねぎたっぷり牛すじカレー作り方2写真
  3. 3

    お鍋に油を挽き、牛すじ、野菜を炒める

    • 玉ねぎたっぷり牛すじカレー作り方3写真
  4. 4

    牛すじと野菜がしんなりしてきたら水を入れ、しばらく煮込む

    • 玉ねぎたっぷり牛すじカレー作り方4写真
  5. 5

    灰汁が出てくるので、灰汁を取り、カレールーを入れれば出来上がり

    • 玉ねぎたっぷり牛すじカレー作り方5写真
  6. 6

    カレールーを入れて水っぽくなる時は少しとろみ粉を水で溶いて鍋に入れて一煮立ちさせると丁度いい感じになります。

    • 玉ねぎたっぷり牛すじカレー作り方6写真

コツ・ポイント

カレールーを入れた時に水っぽくなる時は少しとろみ粉を入れてみるのもいいですよ。

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ちぃたんママレシピ！
ちぃたんママレシピ！ @cook_40053387
2019/10/09 09:24に公開
よろしくお願いします。m(*_ _)m料理が大好きな1児（小学1年生の男の子）のママです。レシピや料理のレパートリー、フォロワーやつくレポも増やしていければと思ってます。ぜひフォローしてください。^ - ^
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カレー すじ肉 玉ねぎ

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