めんは袋から出してほぐしてお皿に移し、野菜はボウルに入れてラップをし、電子レンジ（600ｗ）で約2分間加熱しておく。

フライパンにサラダ油（大さじ2）を熱し、豚肉を塩・こしょうと酒で炒める。

2に、めんを入れて水を回しかけて水分がなくなるまで中火で炒める。

一旦火を消し、1の野菜・付属の「焼そばソースの素」・サラダ油（大さじ1）を入れてから再び中火でよく炒め合わせる。

4に、別売りのオタフク焼そばソースとサラダ油（大さじ1）を加えて強火で仕上げたら出来上がりです。