大人も子供も大好き!GBSポテト

UKKYーMAMA
UKKYーMAMA @cook_40068429

Gはガーリック Bはバター Sは醤油
最強の味付け!
レンジでジャガイモを下ごしらえ。だから簡単!
このレシピの生い立ち
GBSポテトは油っぽいのが多かったので、油控えめの物がいいなと思い。

大人も子供も大好き!GBSポテト

Gはガーリック Bはバター Sは醤油
最強の味付け!
レンジでジャガイモを下ごしらえ。だから簡単!
このレシピの生い立ち
GBSポテトは油っぽいのが多かったので、油控えめの物がいいなと思い。

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材料

3〜4人分
  1. ジャガイモ 300g
  2. ウィンナー 90〜100
  3. 小さじ 1
  4. 小さじ2
  5. コショウ 少々 (お好みで)
  6. ガーリックパウダー 小さじ2分の1
  7. 砂糖 小さじ2分の1
  8. 醤油 大さじ1
  9. バター 10g
  10. セリ(乾燥の物でも良い。なくても大丈夫) 少々

作り方

  1. 1

    ジャガイモの皮をむいて 2cm角に切り、水にさらす。

  2. 2

    ジャガイモを水から上げて 耐熱皿に入れ ラップをかけて、7分くらいあたためる。(はんぱないくらい 熱いので気を付けて!)

  3. 3

    ウィンナーは7mmの厚さに切る

  4. 4

    熱したフライパンに油を入れ、ウィンナーを炒めます。炒まったらジャガイモを投入。さっと炒めます。

  5. 5

    少しキツネ色のコゲがつきはじめたら、ガーリックパウダー、砂糖、醤油コショウを入れ 手早く炒めます。

  6. 6

    バターを入れて香り付けしてパセリを入れて
    混ぜたら出来上がり!

  7. 7

    ジャガイモは 火が通っているので、あまり 混ぜすぎないように!

コツ・ポイント

大人が食べるなら 粗挽きコショウを使うと 最高に美味しいです!

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