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おつまみに♪タコときのこのアヒージョ
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おつまみに♪タコときのこのアヒージョ-レシピのメイン写真

おつまみに♪タコときのこのアヒージョ

✳︎chamm✳︎
✳︎chamm✳︎ @cook_40159042

アンチョビソースで作るので簡単、手もまな板も臭くならなーい♡です。
このレシピの生い立ち
旦那が店で食べて美味しかったそうなのでうちでも食べれるように作りました。
ビールに合う〜♡

アンチョビソースで作るので簡単、手もまな板も臭くならなーい♡です。
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旦那が店で食べて美味しかったそうなのでうちでも食べれるように作りました。
ビールに合う〜♡

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おつまみに♪タコときのこのアヒージョ

✳︎chamm✳︎
✳︎chamm✳︎ @cook_40159042

アンチョビソースで作るので簡単、手もまな板も臭くならなーい♡です。
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旦那が店で食べて美味しかったそうなのでうちでも食べれるように作りました。
ビールに合う〜♡

アンチョビソースで作るので簡単、手もまな板も臭くならなーい♡です。
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材料

2人分
  1. タコ 150g
  2. しめじ 1房
  3. エリンギ ２房
  4. その他入れたいシーフードやきのこ等 好きなだけ
  5. アンチョビソース 大さじ2
  6. オリーブオイル 150ml
  7. 鷹の爪 1〜2本分
  8. ニンニク 3〜4欠片
  9. ブラックペッパー 3振り
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作り方

  1. 1

    タコときのこをお好きな大きさ、
    ニンニクは大きめみじん切り、
    鷹の爪は輪切り。

  2. 2

    タコ以外の材料をフライパンに入れて煮立たせる

  3. 3

    火が通ったらタコを入れて再度煮立たせる

  4. 4

    お皿に盛ってブラックペッパーを振りかけて、出来上がり♡

コツ・ポイント

パンをつけて食べるとまた一層美味しいですよね♪
白米をなんとなく食べたくない時に♡おつまみに♡

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✳︎chamm✳︎
✳︎chamm✳︎ @cook_40159042
2014/11/27 14:50に公開

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