絶品！止まらない甘辛焼きそば！
kazumin～★★ @cook_40121210
私の定番
青とがらし+にんにくから始まる焼きそばです(笑)
今回は辛いけど、甘い！止まらない焼きそばです(*^^*)
このレシピの生い立ち
韓国料理にハマッて、青とがらし+にんにく
コンビの
特に焼きそばを
色んなアレンジを楽しんでいます。
忙しくご飯を炊くのがめんどくさいときや
冷蔵庫にくたびれた野菜を使いこなさないと
いけない時に
焼きそばになることが多いです(笑)
絶品！止まらない甘辛焼きそば！
私の定番
青とがらし+にんにくから始まる焼きそばです(笑)
今回は辛いけど、甘い！止まらない焼きそばです(*^^*)
このレシピの生い立ち
韓国料理にハマッて、青とがらし+にんにく
コンビの
特に焼きそばを
色んなアレンジを楽しんでいます。
忙しくご飯を炊くのがめんどくさいときや
冷蔵庫にくたびれた野菜を使いこなさないと
いけない時に
焼きそばになることが多いです(笑)
アプリでひらく作り方
- 1
☆の調味料を混ぜ合わせておきます。
-
- 2
青とがらし+にんにくを小さく切って
熱したフライパンに
油を引いて弱火で香りが出るまで炒める -
- 3
鶏肉を入れてある程度火が通ったら
野菜を投入する。野菜がしんなりしてきたら
焼きそばを入れてほぐしながら炒める。 -
- 4
お水を50ccほど入れたら
麺と野菜をよく混ぜてから
蓋をします。 -
- 5
水分がほとんどなくなったら
もう一度よく混ぜてから
☆の調味料を入れます。
焼きそばソースの粉は、だいたい半分くらい -
- 6
お皿に盛り付けたら
溶けるチーズを乗せて
オーブントースターで焼きます。
1分くらいチーズがトロリとなればok! -
コツ・ポイント
最後に乗せたチーズを
混ぜて麺と絡めて食べてみてください！
ビールにも合います(*^^*)
味付けの分量は調整してみてくださいね！
青とがらしは2本でも
良いかも！
ポカポカ！
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