密封袋に、下味の材料を全て入れる。
使うのは軽量スプーンのみ！汚れ物が出ないから、嬉しいです。

コストコの塩たら切身なら、そのまま使います。下味もなし。

チャックを一度しめ、シャカシャカ振り、中身を混ぜる

たらを袋にいれ、全体に味付けがまわるように、少し動かしたら出来上がり。冷蔵庫でそのまま放置。

２日冷蔵庫に置いた物。冷凍する時は一晩置いて冷凍したら味が染みるかも。

フライパンに多めのオリーブオイルを入れる。

袋から取り出し、小麦粉をまぶす。
余分な粉を落とし、フライパンで焼く。

盛り付ける時に上に向ける面を下にして先に焼きます。ローズマリーも一緒に入れて焼きます。

こんがりしたら、裏がえす。

両目いい焼き色がつき、火が通ったら出来上がり。